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法国葡萄酒的秘密武器:老藤
品鉴爱好者们都知道,好酒往往来自老葡萄园。这篇文章将带您深入了解法国葡萄酒中的“老藤”,以及如何识别具有法定老藤标志(Vieilles,Vignes)的优质葡萄酒。
葡萄株的生命周期大约为15年,新种植的葡萄需要数年才能成熟,而只有在第七年之后才能够酿造出高端葡萄酒...
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法国葡萄酒九大误区:揭秘“波尔多第一”与“拉菲神话”
近年来,法国葡萄酒在国内市场备受推崇,但一些常见的误区也让消费者对法国酒的认知存在偏差。近期,一篇名为《法国葡萄酒九大误区》的文章在社交媒体上引发热议,该文指出人们普遍存在的一些关于法国葡萄酒的错误观念。
文章首先指出“法国红酒是世界上最好...
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读懂香槟酒标,选到你的“心头好”
法兰西浪漫气息浓厚的香槟,一直以来都是情人节必备佳品。无论是渴望欢乐氛围的人们,还是满怀爱情和欲望的男女,都被那如魔法般不停窜升的欢乐起泡所倾倒诱惑。 正如法王路易十五风华绝代的情妇蓬巴杜夫人所说:“香槟是让女人喝下去变得漂亮的唯一一种酒”。 想要选到最适合...
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揭秘法国葡萄酒:价格并非唯一标尺,懂行人看这些!
法国葡萄酒一直被誉为世界顶级佳酿,但你知道吗?许多不为人知的常识隐藏在背后的故事中。
便宜的法国葡萄酒遍布大产区: 虽然波尔多是拉菲的故乡,拥有10个著名产区,但很多知名产区,如朗格多克、西南地区大量出品低端葡萄酒,价格甚至低于南非、澳洲等...
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波尔多葡萄酒产区细解析:从大区级到顶级村庄级
波尔多葡萄酒以其卓越的品质和丰富的历史闻名于世,而其复杂的产区划分体系也让酒迷们爱不释手。今天我们就来深入了解波尔多的葡萄酒产区等级制度,从大区级到顶级的村庄级,探索不同地区的独特风貌。
大区级:波尔多最常见级别,品质各异
大区级是波尔多葡萄酒产量...
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上梅多克四大名村:口感风格各异,藏着Bordeaux的精髓
上梅多克产区被誉为葡萄酒之乡,其四大名村——圣爱斯泰夫、波亚克、圣朱利安以及pauillac 各具特色,酿造出的红酒备受世界各地葡萄酒爱好者追捧。
圣爱斯泰夫:单宁坚实,潜力巨大
位于上梅多克北部,气候较凉爽,土壤以粘土和砾石为主。由...
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拒绝被忽悠!学会辨别法国葡萄酒 "酒商酒" 和 "酒庄酒"
酒圈网近日发布了一篇解读法国葡萄酒行业内部约定成俗的分工的文章,提醒消费者在购买时注意分辨“酒商酒”和“酒庄酒”,避免被高价欺骗。 文章指出,法国葡萄酒名称中含有“Chateau”(庄园)这个词的,都是来自庄园自产自销的葡萄酒,被称...
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酒标上的“装瓶地点”藏着葡萄酒品质的秘密
你知道吗?葡萄酒的酒标上,小小的“装瓶地点”其实隐藏着不少秘密!法国葡萄酒爱好者们都知道,如果想要判断一支葡萄酒的好坏,可以仔细观察它的酒标。文章指出,优秀的葡萄酒一定是 在酒庄内部完成装瓶 的,这代表了酒品质的可控性和稳定性。
文章解释称,由于工业化...
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法国葡萄酒AOC:限制与品质共存
法式葡萄酒享誉世界,而其精湛的酿制工艺和严格的产区划分更是让许多爱好者着迷。其中,AOC制度便是法国葡萄酒品质保障体系的核心,它通过一系列限制,铸就了法式葡萄酒的高贵典雅。
文章指出,AOC全称为“Appellation,Origine,Controlee”,...
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法国葡萄酒AOC命名规则解密:地名越小酒越好?
近日,一篇介绍法国葡萄酒AOC命名规则的文章引发热议。 文章指出,在法国,几乎所有高档葡萄酒都必须遵循严格的AOC命名规则。 AOC标志通常出现在酒标上,并标明产地。 其中,地名越精准,酒的等级越高。
文章首先解释了AOC(Appellation...
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加拿大LCBO酒铺法国勃艮第红酒限时大促!
近日,位于多伦多Yorkmill & Leslie地区的LCBO酒铺发布了针对法国勃艮第产区的红酒的大幅度折扣促销活动,引发众多葡萄酒爱好者关注。
该酒铺精选了几款来自勃艮第著名“黄金坡”地区的红酒,其中包括两瓶来自“黄金坡”核心产区:邦内坡...
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品味佳美葡萄:一位博主对法国Beaujolais红酒的体验
近日,加国生活网一位博主分享了自己品尝法國 Beaujolais,Villages 红酒的体验。这款来自勃艮第南部博若莱产区的葡萄酒以使用佳美葡萄酿制而闻名,其特点是单宁含量少、口味清新、果香浓郁。
博主一开始对这款酒抱有期待,然而...
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