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  • 葡萄酒瓶底秘密：凹槽藏品质

    作者：加我进多伦多微信群：ai11002244
    葡萄酒瓶底秘密：沉渣、凹槽与品质 你知道吗？葡萄酒瓶底的凹槽不仅是为了美观，更暗藏着关于葡萄酒陈放和品质的信息。 众所周知，葡萄酒在陈放过程中会形成少许酒石酸结晶，这是正常现象。为了避免沉渣影响美观，一些酒商会添加澄清剂，但正派酒商很少这样做。在倒酒时，为了让沉渣留在瓶底部，葡萄酒瓶通常设计...
    发布于 品质等级, 瓶底凹槽, 葡萄酒

  • 别被“干”字迷惑！葡萄酒含糖量差异大

    作者：加我进多伦多微信群：ai11002244
    别被“干”字迷惑！葡萄酒含糖量差异大 很多人以为所有干红葡萄酒的含糖量都差不多，但实际上，这个概念比想像中复杂得多。近日，酒圈网发布了一篇详细解读葡萄酒含糖量的文章，揭示了干红、半干以及甜型葡萄酒之间的巨大差异。 文章指出，葡萄酒的“干”与“甜”主要取决于其含糖量。干葡萄酒是指含糖量小于等于4...
    发布于 含糖量, 干甜, 葡萄酒

  • 侍者之刀：开启红酒的新仪式

    作者：加我进多伦多微信群：ai11002244
    最潇洒的开瓶器：侍者之刀让红酒开瓶更酷！ 近年来，“侍者之刀” (Waiter's Friend) 风靡全球餐厅，成为专业人士和葡萄酒爱好者的必备工具。这种小巧便携的开瓶器不仅能轻松切下封帽并打开木塞，还能将开瓶过程变得更加优雅、潇洒。 侍者之刀的名字源自其英文名“Waiter's Frien...
    发布于 开瓶器, 葡萄酒, 餐饮工具

  • 酒桌谈资：15个关于葡萄酒啤酒的“秘籍”

    作者：加我进多伦多微信群：ai11002244
    酒桌谈资？这15个关于葡萄酒和啤酒的话题绝对让你“高人一等”！ 在酒桌上，除了觥筹交错，也需要一些话语来活跃气氛，既能彰显学识又不显得俗气。别担心，红酒百科全书为你准备了15条关于葡萄酒与啤酒的话题，助你轻松应对任何酒桌情景！ 干杯！首先，了解一下这两种饮品的“内功”： 一标准杯葡萄酒的致醉...
    发布于 啤酒, 葡萄酒, 酒桌谈资

  • 葡萄酒健康真相：红白优劣？真假辨析

    作者：加我进多伦多微信群：ai11002244
    葡萄美酒夜光杯：葡萄酒真与假，红酒优于白？ 新浪博客文章解读，揭开葡萄酒与健康的真实关系 近年来，葡萄酒风靡中国，被越来越多人视为健康饮料。但葡萄酒真的对身体有益吗？它与癌症、衰老有什么关系？如何辨别真假葡萄酒？一篇来自新浪博客的文章为您一一解答。 多酚类物质赋予抗氧化能力 文章指出，葡萄酒中...
    发布于 真假辨别, 红酒健康, 葡萄酒

  • 美国崛起！赤霞珠称王WS百大酒榜出炉

    作者：加我进多伦多微信群：ai11002244
    WS百大葡萄酒榜单揭晓：美国崛起，赤霞珠依旧称王 近日，权威葡萄酒杂志《Wine Spectator》公布了2023年百大葡萄酒榜单，引发全球酒迷的关注。今年榜单上，来自美国的顶级葡萄酒数量再次领跑，展现出美国酒庄实力的强大。而赤霞珠品种继续占据主导地位，证明其在世界范围内依旧是备受追捧的优质...
    发布于 美国酒庄, 葡萄酒, 赤霞珠

  • 葡萄酒：2023送礼新宠

    作者：加我进多伦多微信群：ai11002244
    告别千篇一律！葡萄酒成为2023年送礼新宠 [城市] – 送礼季即将到来，选择一份既心意又实用的礼物一直是大家的难题。鲜花老套、保健品安全性堪忧、电子产品更新过快…今年，越来越多人将目光投向了葡萄酒这款看似高贵实则亲民的佳品。 文章指出，葡萄酒不仅美味适口，还能修身养心，且象征着高贵，更重要...
    发布于 节日礼物, 葡萄酒, 送礼指南

  • 《神之雫》带你解锁葡萄酒世界

    作者：加我进多伦多微信群：ai11002244
    《神之雫》带你解锁必备葡萄酒术语！ 漫步在充满魅力的葡萄酒世界，了解葡萄酒用语是开启品鉴旅程的关键。日本漫画作品《神之雫》中，男主角神咲雫凭借卓越的品酒能力成为葡萄酒世界的佼佼者，而他的故事也为我们揭示了许多葡萄酒必备术语。 从“品尝”到“年份”，这些词汇将为你打开葡萄酒新世界： 品酒（...
    发布于 品酒, 神之雫, 葡萄酒

  • 《神之雫》带你入门葡萄酒世界

    作者：加我进多伦多微信群：ai11002244
    《神之雫》带你走进葡萄酒世界：解码那些令人困惑的术语 对于初学者来说，进入葡萄酒的世界就像踏入一个充满神秘色彩的迷宫。各种专业用语让人望而生畏，像是“勃艮第”、“波尔多”，“特级葡萄园”等等，仿佛是另一个语言体系。 不过，别担心！人气漫画《神之雫》带你轻松入门，揭开葡萄酒世界的神秘面纱。本文...
    发布于 品酒术语, 神之雫, 葡萄酒

  • 拉菲正牌“美” 源自优质赤霞珠

    作者：加我进多伦多微信群：ai11002244
    “七分原料，三分酿造”：拉菲正牌美来自葡萄的“金贵” 发布时间：2015年8月11日 来源：宓卓酒圈网创始人的博客 作为世界上最著名的葡萄酒之一，拉菲（Chateau,Lafite,Rothschild,,Pauillac,,France）的品质一直备受赞誉。其美妙口感和陈酿潜力源自于卓越的葡...
    发布于 拉菲, 葡萄酒, 赤霞珠

  • 波尔多瓶：沉淀历史与酒质奥秘

    作者：加我进多伦多微信群：ai11002244
    波尔多瓶：沉淀历史与品质 葡萄酒在陈放过程中会产生少许沉渣，这是酒石酸结晶的结果，属于正常现象。为了避免沉渣影响美观，有些酒商会在葡萄酒中添加澄清剂，但正派酒商很少这样做。 为了让沉渣留在酒瓶底部，葡萄酒瓶通常设计出一个凹槽，不同的酒瓶凹槽深度不同。 酒圈网介绍，凹槽越深的酒瓶生产成本会更高，...
    发布于 品质等级, 波尔多瓶, 葡萄酒

  • 土壤决定酒质：顶级葡萄酒之源

    作者：加我进多伦多微信群：ai11002244
    土壤决定葡萄酒品质：顶级酒来自何方？ [酒圈网] 近日，一篇文章从“风土”影响葡萄酒品质的角度出发，深入探讨了土壤对葡萄酒质量的影响。文章指出，气候、品种等因素固然重要，但最终决定葡萄酒品质的關鍵因素是土壤。 文章引用中国古代诗句：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以...
    发布于 土壤, 葡萄酒, 风土