《神之雫》带你解锁葡萄酒世界

《神之雫》带你解锁必备葡萄酒术语！

漫步在充满魅力的葡萄酒世界，了解葡萄酒用语是开启品鉴旅程的关键。日本漫画作品《神之雫》中，男主角神咲雫凭借卓越的品酒能力成为葡萄酒世界的佼佼者，而他的故事也为我们揭示了许多葡萄酒必备术语。

从“品尝”到“年份”，这些词汇将为你打开葡萄酒新世界：

• 品酒（Tasting）: 简单来说就是试喝葡萄酒，通过试喝可以了解葡萄酒的口味、香气、色泽等多种特征。
• 盲饮（Blind Tasting）: 将酒瓶酒标遮盖，仅通过色、香、味来猜测葡萄品种、酒标、生产年份等信息，考验着品酒者的洞察力和经验。
• 换瓶醒酒/过酒（Decantage）： 为清除瓶底沉淀物，将酒瓶上部清澈的葡萄酒倒入其他容器，让葡萄酒更易于饮用。
• 勃艮第（Bourgogne） & 波尔多（Bordeaux）： 法国两个著名的葡萄酒产区，勃艮第以女性化的“削肩”瓶身著称，波尔多则以男性化的“耸肩”瓶身闻名。
• 年份（Vintage）： 指的是葡萄的采收年份，优质的年份葡萄酿造出的葡萄酒品质更高。
• 酒窖（Cellar）: 用来冰藏瓶装葡萄酒的地方。
• 男/女侍酒师（Sommelier/Sommeliere）: 负责葡萄酒从进货管理到客户服务的专业人士。
• 酒厂、酒园（Domaine） & 酒庄、酒堡（Chateau）： 勃艮第和波尔多地区的葡萄种植和酿造场所。
• **贵腐葡萄酒：**口感圆润、香醇的甜白酒，采用被灰霉菌感染的葡萄酿造而成。

...还有许多其他的术语，例如“DRC”、“风土条件（Terroir）”、“酒渣陈年”等等，等待着你探索和学习。

通过《神之雫》带你了解这些葡萄酒术语，相信你能够更深入地感受葡萄酒世界的魅力!