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作者：John
加拿大持续多月的火腿沙门氏菌疫情终于告一段落
加拿大公共卫生局（PHAC）于周二宣布，对火腿和“Cacciatore”品牌沙门氏菌爆发的调查已结束。据称这场疫情自2024年四月中旬至八月初影响了四省份，共有90例沙门氏菌感染病例。
此次疫情导致10人住院治疗，但没有造成人员死亡。PHAC指出，...
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作者：John
加拿大食物不安全问题持续恶化 专家呼吁采取强有力措施
根据加拿大食品银行发布的2025年贫困报告卡显示，加拿大的食物不安全问题已达到历史新高，该国在许多领域都收到了失败的成绩单。
报告指出，过去两年内，加拿大食物不安全率从18.4%上升到25.5%，这是一个令人担忧的增长。失业率也自202...
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作者：John
加拿大多伦多爆发沙门氏菌疫情 十余款含核桃产品的召回
加拿大食品检验局（CFIA）近日发布了三则关于召回含核桃产品的公告，因为这些产品可能被沙门氏菌污染，已导致 62 人感染，其中包括10人住院。受影响的地区包括安大略省、魁北克省和新不伦瑞克省。
CFIA 指出，涉及此次召回的 10 种产品...
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作者：John
加拿大开心果产品沙门氏菌疫情爆发 已有9人住院
多伦多 - 近期，加拿大公共卫生局（PHAC）发布公告，通报了一起与部分品牌开心果及其相关产品有关的沙门氏菌疫情。目前已有52例感染病例被报告，其中9人需入院治疗。受影响的产品主要集中在安大略和魁北克省销售。
加拿大公共卫生局已经对Al,Mok...
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作者：John
加拿大近期食品安全告警！多款零食遭紧急召回
加拿大近期食品安全局发布多项食品召回公告，提醒公众注意多款常见零食的潜在健康风险。包括热门超市Costco热销巧克力和 No,Sugar,Company品牌的Shellz黑巧克力花生脆片等。
Costco花生夹心巧克力被召回！ 由于产品标签未准确标注...
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