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  • “安大略冰酒之父”酒庄典藏名酒品鉴之旅

    “安大略冰酒之父”约瑟夫酒庄开启典藏名酒品鉴之旅 [加拿大生活网] 七月艳阳高照,一行二十余人前往安大略省闻名遐迩的葡萄酒产区,坐落在尼亚加拉滨湖小镇上的“加拿大约瑟夫酒庄”(Joseph's,Estate,Wines)开启一场盛大的“典藏名酒品鉴之旅”。 此次活动不仅让人们领略到美酒佳肴的魅...
  • 冰酒:甜蜜馈赠,珍稀酿造

    冰酒:上天恩赐的甜蜜礼物 冰酒(Eiswein),德语称之为“Eiswein”,英文为“Icewine”,近年来越来越受到人们喜爱。但你知道吗?这款香甜浓郁的酒品背后隐藏着一段奇妙的起源故事,以及极高的生产难度。 文章介绍称,冰酒最早起源于18世纪末的德国弗兰克地区。一场突如其来的早雪导致葡...