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  • 皮蛋美味需谨慎 食用须高温加热

    作者：John
    皮蛋美味背后需谨慎 自贡市医院接诊多例食物中毒患者 随着夏日炎炎，人们的餐桌上多了清凉爽口的凉菜，青椒拌皮蛋也成为了许多人的喜爱之选。然而，不当食用皮蛋可能会引发食物中毒，近期四川省自贡市第四人民医院全科医学科就接诊了多例因吃皮蛋中毒的患者。 这些患者主要表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等...
    发布于 沙门氏菌, 皮蛋安全, 食物中毒