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  • 生烫牛肉米线：鲜风褪去，泡沫破灭

    作者：John
    “7元吊龙”神话破灭？生烫牛肉米线迎来了批量闭店潮 年初凭借“30秒出餐+高性价比”模式，生烫牛肉米线店迅速席卷全国，头部品牌门店扩张至500多家，签约门店数达700家，街头巷尾随处可见“鲜切现烫”的标识。然而火爆不到一年，这个曾被疯狂追逐的赛道就迎来了批量闭店潮。南京一家鲜烫牛肉米线店开业不...
    发布于 市场洗牌, 生烫牛肉米线, 餐饮行业