News

  • 火锅安全须知:亚硝酸盐重金属别忽视

    火锅安全不容忽视!亚硝酸盐、重金属等风险需警惕 近期,自热火锅中检出亚硝酸盐的新闻引发关注。但专家表示,该含量远未达到食物中毒水平,食客可放心食用。然而,火锅的安全问题并不止于此,其他隐患也值得重视。 亚硝酸盐:不是唯一风险 虽然自热火锅中的亚硝酸盐含量低于安全标准,但在普通火锅中,亚硝酸盐...