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作者：John
家中冰箱藏污纳垢！专家提醒：做好卫生大扫除，守护家人健康
近日，一项针对家用冰箱冷藏室卫生状况的调查显示，高达61%的冰箱被发现存在化脓性脑膜炎等细菌滋生，28%被污染为肺炎致病菌。这引发了人们对家庭冰箱卫生问题的担忧。
专家指出，冰箱本身并非“发霉”场所，而是细菌从外界带入导致的，因此做好分...
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作者：John
加拿大超市老鼠啃食三文鱼引发热议，卫生部门介入调查
一段视频显示一只老鼠在加拿大安省巴里南端一家Farm,Boy超市内啃食三文鱼片，该视频迅速在网上走红，引发公众对食品安全标准的担忧。
视频画面显示，这只啮齿动物正坐在海鲜区的一块三文鱼片上大快朵颐，毫无干扰。许多网友表达了恶心和震惊之情，一些...
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作者：John
苏州石湖景区商家疑用消防水煮食案引热议
近日，苏州石湖景区爆出商家疑似用消防水煮食物给游客食用，引发社会关注。一位网友发布视频显示，有人正用水管接入塑料大桶装水，当被问及能否使用时，对方回答“能用”。该网友称，“事发苏州石湖风景区，有商家接消防水煮食物供游客食用。”
据了解，该事件发生于今年1...
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作者：John
安大略省Longo’s超市误将肉类放入素食菜肴
最近一位安大略省Longo's超市的顾客在购买了一款标示为素食的菜肴后吃惊不已，因为里面竟然含有肉类。
这位顾客从Liberty Village店(1100 King St., W.)购买了“奶酪和菠菜千层面”，包装上标明包含里cotta、马苏里...
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作者：John
加拿大沙门氏菌疫情扩散 已有69人感染
加拿大公共卫生局（PHAC）报告称，全国已有69人因食用受污染的进口糕点感染沙门氏菌。感染病例发生在2024年9月底至2025年1月初。其中22人已住院治疗。魁北克省病例最多，达37例，其次是安省24例，BC省4例，阿尔伯塔省3例，新不伦瑞克省1例。
感...
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作者：John
加拿大紧急召回一批可能被沙门氏菌污染的芝麻酱
加拿大食品检验局（CFIA）近日发布紧急通知，提醒消费者立即停止食用或丢弃一批可能被沙门氏菌污染的阿尔瓦坦（Al-Watan）品牌芝麻酱。 这批问题芝麻酱由Naz's,Falafel,House,Inc.公司生产，包装为18公斤装，生产日期（标签...
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作者：John
加拿大食品检验局警告：部分Al-Watan品牌 tahini 产品可能受沙门氏菌污染
加拿大食品检验局（CFIA）呼吁消费者退回或丢弃选购的 Al-Watan 品牌 tahini 产品，因为这些产品可能被沙门氏菌污染。周一发布的警告中，机构表示已召回 18 公斤包装，生产日期显示为标签上“PR...
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作者：John
中国食品安全：从糖精到标签法升级，老百姓吃的是什么？
近期，关于中国食品添加剂使用情况的讨论再度引发热议。一位名为鲁慧文的博主通过一系列社交媒体帖子揭露了中国食品安全问题的现状，引发网友广泛关注。
鲁慧文指出，中国人从上世纪60年代开始就接触到有毒添加剂。当时，由于白糖匮乏，国家允许使用石油提...
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作者：John
Costco紧急发布两项召回通知：鸡蛋可能受沙门氏菌污染，感冒药可能被异物污染
近日，Costco发布了重要召回通知，涉及Golden Valley品牌鸡蛋和Kirkland Signature品牌的感冒和流感药物。
Golden Valley鸡蛋因可能受到沙门氏菌污染被召回。 受影响的产品包...
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作者：John
加拿大发布鸡蛋安全提示后加强公众宣传
加拿大食品检验局（CFIA）于本周发布了多品牌鸡蛋的全国性召回公告，原因是潜在沙门氏菌污染。在召回发出后的不到一周时间内，该机构加大了公众宣传力度。
星期二，CFIA 在 Facebook 上发布了一份详细步骤指南，向加拿大民众提供如何处理可能受影响产品...
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作者：John
彩虹糖变“毒糖”？二氧化钛引发加拿大健康担忧
最近，专家发现加拿大一些超市热销的糖果中竟含有欧洲已禁止使用的成分——二氧化钛。这一消息引发了公众对食品安全和监管的关注。
早在2021年5月，欧洲食品安全局（EFSA）就警告称，二氧化钛可能对人类DNA或染色体造成潜在危害，随后在欧洲被禁用。然而...
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作者：John
加拿大迷你点心疑似沙门氏菌感染导致多人患病！
加拿大食品检验局（CFIA）于近日发布紧急公告，召回一款名为“Sweet,Cream”的迷你点心产品，原因是该产品与加拿大五个省份发生的沙门氏菌疫情有关。截至目前，已有61人感染沙门氏菌，其中17人因病情严重而住院。
受影响省份包括卑诗省、阿尔伯塔...
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