食用乳制品可能导致噩梦增加

新研究：食用乳制品可能增加噩梦频率和睡眠质量下降风险

一项新的加拿大研究表明，食用奶制品可能会增加人们出现噩梦的可能性，并降低睡眠质量。这项研究发表在《心理学前沿》杂志上，对超过1000名麦吉文大学埃德蒙顿校区的学生进行了调查。研究者分析了参与者的饮食习惯、胃肠道不适以及梦境体验之间的关系。

结果显示，大约三分之一的受访者报告经常经历噩梦。其中，那些存在食物敏感性，特别是乳糖不耐症的人，更容易报告睡眠障碍和情绪强烈或负面的梦境。研究领导者蒙特利尔大学梦境与噩梦实验室主任托雷·尼尔森博士表示：“乳糖不耐症症状的严重程度与噩梦障碍的严重程度有关。症状越严重，噩梦问题就越严重。”

参与者填写了关于食物敏感性、睡眠习惯、梦境回忆、梦境的的情绪色调以及总体健康状况的广泛问卷调查。研究人员还收集了饮食模式和饮食质量的数据，将参与者分为健康饮食和不健康饮食两组。

研究发现，那些经常吃快餐、跳过吃饭或在晚上进食的人，更容易经历负面梦境，即使他们没有达到噩梦的程度。“不健康的饮食与更多噩梦以及更普遍的负面梦境有关，”尼尔森博士说。

虽然只有少数参与者认为食物直接影响他们的梦境，但许多相信乳制品、辛辣食品或甜食是罪魁祸首。尼尔森指出，甜点是最常被指责的食物，其次是乳制品，尽管这两个类别可能重叠。“甜点通常用奶制品制作，” 他说，“因此，很可能乳制品甚至也包含在那些被指责的甜点里。”

自我报告的乳糖不耐症是与噩梦最相关的饮食因素，其次是食物过敏。虽然研究发现“食物过敏与噩梦之间存在显著关联”，但尼尔森表示，这个群体的样本量太小，无法得出可靠的结论。

研究还包括有关夜间进食的问题。“我们对一种称为‘夜间进食’的现象非常感兴趣，” 尼尔森说，“人们会在半夜起床，从冰箱里拿零食吃，然后回到床上，完全没有意识到自己这样做。”虽然只有少数参与者报告了夜间进食行为，但晚上进食很普遍，并有助于研究中使用“不健康饮食”的分类。

尼尔森指出：“有证据表明，在睡觉前食用某些食物会影响睡眠，但这与梦境的证据并不强劲。” 他警告说，自我报告的数据，尤其是关于参与者摄入的食物和时间，本身就有局限性。虽然许多人可能会怀疑他们吃的食物是否会影响他们的梦境，但要确立清晰的因果关系需要进行受控实验。

“我们真正做到这一点的唯一方法是通过实验研究，让不同的群体在睡觉前吃不同类型的食物，然后比较这些群体的梦境变化。”

阅读本文之前，你最好先了解...

虽然这项研究提供了关于食物和梦境之间潜在关联的有趣见解，但它也有一些局限性需要考虑：

• 自我报告数据的限制: 研究主要依赖于参与者回忆和描述自己的饮食习惯和梦境体验。记忆可能受到各种因素的影响，例如情绪、压力或时间流逝，因此可能存在偏差。
• 缺乏因果关系证明: 研究仅观察到两者之间关联，无法确定食物直接导致噩梦或睡眠质量下降。其他因素，例如生活压力、心理健康状况或药物使用，也可能影响梦境和睡眠质量。
• 样本群体的局限性: 研究集中在麦吉文大学埃德蒙顿校区的学生身上，这个样本群体可能无法代表所有人的情况。不同年龄、文化背景或生活方式的人群可能会对食物和梦境的反应有所差异。

未来研究的方向:

为了更好地理解食物与梦境之间的关系，未来的研究需要采用更严谨的实验设计，例如：

• 控制饮食因素: 让参与者在特定时间段内食用不同的饮食方案，并监测其梦境变化。
• 使用客观测量方法: 除了自我报告外，还可以使用睡眠监测仪等设备来记录睡眠质量和梦境活动。
• 考虑其他影响因素: 研究需要控制潜在的混杂变量，例如年龄、性别、压力水平和药物使用情况。

总结:

尽管这项研究为食物和梦境之间的潜在关联提供了启示，但还需要更多的研究来证实这些关联并确定因果关系。 如果你有其它意见，请评论留言。