营养补充剂：小心过量危害健康

“健康”迷思？专家警告：部分营养补充剂恐增加心脏病、肝脏衰竭风险

纽约西奈山医院心脏学家勒文（Evan Levine）提醒公众，并非所有营养补充剂都安全无害，长期过量服用某些补充剂反而可能增加患心脏病和肝脏衰竭的风险。每日邮报报道，许多人认为摄入营养补充剂有助于提升健康，但如果不正确使用，弊大于利。

勒文列出了五种对心、肝最危险的补充剂：

1. 烟碱酸 (维他命B3): 烟碱酸参与人体能量产生、神经系统、皮肤和消化调节等重要功能。虽然医生有时会开具烟碱酸补充剂帮助胆固醇高患者减轻关节炎症状，但研究表明摄取过量烟碱酸会导致心血管疾病风险增加一倍，还会引发发炎，损害血细胞。长期服用过量烟碱酸可能导致皮肤干燥、头发脱落，严重时甚至会损伤肝脏、骨骼和影响胎儿发育。

2. 绿茶萃取液: 作为抗氧化剂的良好来源，绿茶萃取液有助于改善心、肝及脑部健康，降低癌症风险。但勒文警告称，过量摄入绿茶萃取物可能会产生伤害肝脏的毒素。

3. 赤藻糖醇和木糖醇: 这两类零热量的甘味剂常用在食品中，并获得联邦食品药物管理局（FDA）批准作为食品添加剂，有助于控制糖尿病患者的血糖水平。然而，勒文警告称，两种常见的代糖会增加人体的血小板聚集，从而提升血凝块和心血管疾病的风险。研究表明，食用木糖醇后三年内，患有血栓和心脏病风险显著升高。

4. 胶囊: 一些营养补充剂采用胶囊包装，而胶囊通常由邻苯二甲酸脂制成。这种化合物可以使塑料变软、富有弹性和持久，但研究表明它会让血管发炎、血液循环受阻。勒文博士建议人们尽量减少食用装在胶囊中的药物和营养补充剂，例如止痛药、多重维生素、软便剂、咳嗽及感冒药等。

文章旨在提醒公众理性选择和使用营养补充剂，避免过量摄入带来的健康风险。

阅读本文之前，你最好先了解…

虽然这篇报道侧重了某些补充剂的潜在风险，但我们不能因此否定所有营养补充剂对健康的益处。许多人通过补充剂获得了健康方面的改善，例如：

• 维生素D: 对于老年人、居住在高纬度地区的居民或有吸收障碍的人群来说，补充剂可以有效弥补阳光照射不足导致的维生素D缺乏症。
• 钙: 帮助骨骼健康，预防骨质疏松症，尤其对女性更重要，因为她们在绝经后容易出现钙流失。
• 叶酸: 对于孕妇至关重要，可以帮助胎儿神经系统发育正常，防止出生缺陷。

因此，选择补充剂时需要谨慎，并咨询医生或注册营养师的专业建议，确定自身需求和合适的剂量。

以下是一些你需要知道的额外信息：

• 了解成分: 仔细阅读补充剂标签，了解其包含哪些成分，避免摄入可能与你现有疾病或药物冲突的物质。
• 选择信誉良好的品牌: 选择由第三方机构认证的产品，确保其质量和安全标准符合要求。
• 注意剂量: 不要超过推荐剂量，过量服用可能会造成健康风险。
• 结合健康的生活方式: 补充剂不是代替健康饮食和运动的捷径，保持均衡膳食、规律锻炼仍然是维护健康的根本。

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