罗永浩放手 西贝道歉 预制菜之战告一段落

罗永浩放弃追究 西贝道歉结束"预制菜之战"

9月15日，这场持续三天引发全民关注的“预制菜之战”终于告一段落。 互联网创业者罗永浩宣布放弃对西贝品牌的进一步追究，而西贝方面也发布公开致歉信，回应争议。

这场交锋源于罗永浩在微博上指出“西贝几乎全是预制菜，还卖得贵”，并呼吁餐厅必须强制标注预制菜使用情况。 西贝创始人贾国龙则亲自回京，坚称西贝完全符合国家规定，没有一道是预制菜，并开放全国370多家门店后厨接受参观。然而，罗永浩并没有罢休，他通过行业报告、相关图片等证据质疑西贝“言行不符”，并悬赏征集证据，一天内收到上百条线索。同时，他在直播中强调预制菜并非原罪，但问题在于企业未能如实告知消费者，甚至存在“偷换概念”的嫌疑。

9月13日，罗永浩再度密集发声，直指西贝“虚假承诺”。就在争议逐步升级之际，网络上流传的贾国龙聊天记录显示，其称“罗永浩是网络黑社会”，再次点燃火药桶。 罗永浩回应称：“贾总，你说我是网络黑社会，我认为你是诬蔑诽谤。” 事件不断发酵，最终导致西贝发布道歉信，罗永浩才宣布“放手”。

外界关注的焦点仍在： 贾国龙将如何回应？这场突如其来的“预制菜之战”，未来将怎样收场？

此次事件再次引发了对餐饮行业真实透明度的讨论，消费者对于食品安全和信息透明度提出了更高要求。 希望西贝能够认真反思问题，做出实质性的改进，同时鼓励所有企业树立诚信为本的理念，才能赢得消费者的信任。

阅读本文之前，你最好先了解...

1. 预制菜的概念： 预制菜是指在食品加工厂提前制作好的菜肴，可直接加热食用，包括蒸、煮、炒等多种烹饪方式的菜品。预制菜产业近年来发展迅速，但其品质、安全性以及标注是否透明一直备受争议。

2. 西贝餐饮品牌： 西贝是国内知名的西北菜连锁餐饮品牌，以“西北特色面食”闻名，在全国拥有众多门店。此次事件曝光后，西贝的声誉受到一定影响。

3. 罗永浩的身份背景: 罗永浩是一位互联网创业者，曾创办锤子科技公司，以其敢于发声、直言不讳的个性著称。他在微博上公开质疑西贝的做法引发了这场“预制菜之战”。

4. 争议双方立场：

• 罗永浩: 认为西贝未如实标注预制菜使用情况，存在“偷换概念”嫌疑，并呼吁餐饮行业提高真实透明度。
• 西贝: 主张自己完全符合国家规定，没有一道是预制菜，并开放门店后厨接受参观，试图澄清争议。

5. 事件的影响: 此次事件引发了公众对餐饮行业真实透明度的关注，消费者对于食品安全和信息透明度提出了更高要求。

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