在家也能烤出香喷喷羊排!

想吃香喷喷外酥里嫩的烤羊排?试试这简单秘诀!

在家也能轻松做出餐厅品质的美味!

炎炎夏日,最让人垂涎的美食莫过于炭火烤制的羊排了。外焦里嫩,滋滋冒油,鲜香诱人。但谁说烤羊排只能在户外烧烤?今天就为大家分享一个简单易学的秘诀,在家也能轻松做出令人满意的美味羊排!

短时间入味,关键在于这几个步骤:

  • 腌制是关键: 羊排要提前腌制至少半小时,甚至更长的时间。加入少许盐、胡椒粉、辣椒粉等调料,让肉质充分吸收味道。
  • 高火快烤: 选择高温烤箱或炭火,将羊排表面快速烤至金黄焦香。
  • 翻面烘烤: 将羊排翻面,继续烘烤至肉质熟透即可。

掌握这几点,就能轻松做出一块外酥里嫩的美味羊排!

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