加拿大紧急召回Jean Perrin奶酪產品

加拿大食品检验局紧急召回两款Jean Perrin品牌奶酪产品

加拿大食品检验局发布公告，因可能存在病原性大肠杆菌 (E. coli)污染，紧急召回了两种 Jean Perrin 品牌奶酪产品。受影响的产品包括 Morbey de Scey 和 Raclette de Scey 奶酪，其保质期为 6 月 3 日和 10 月 3 日，销售范围涵盖阿尔伯塔省、不列颠哥伦比亚省、马尼托巴省、魁北克省，以及可能包括其他省份和领土。

食品检验局提醒称，部分受召回的产品可能以更小的包装出售，并带有或没有标签，且保质期也可能有所差异。

消费者应立即停止食用、使用、服务或分发上述产品，建议将其丢弃或联系原购买零售商。

尽管病原性大肠杆菌污染的奶酪可能外观正常，但仍可导致食物中毒。 感染症状包括恶心、呕吐、轻至重度的腹痛以及水样至血便。严重情况下，患者可能会出现癫痫发作或中风，需要输血和肾透析，甚至留下永久性肾脏损害，或者危及生命。

食品检验局呼吁消费者务必注意产品信息，并妥善处理可能受到污染的产品，以保护自身健康安全。

阅读本文之前，你最好先了解...

加拿大食品检验局（CFIA）的职责是确保加拿大食品安全。它监测和监管从生产到消费的全过程，致力于保护公众健康免受食物borne疾病的影响。

病原性大肠杆菌是一种常见的细菌，可导致严重的食物中毒。 它主要通过食用被污染的未经彻底煮熟的肉、乳制品、蔬菜或水传播。 感染症状通常在食用受污染食品后 3 到 10 天内出现，并可能持续数天至数周。

以下是一些预防病原性大肠杆菌感染的建议：

• 彻底煮熟所有肉类、家禽和鱼类，确保内部温度达到安全水平。
• 避免食用未经彻底加热的乳制品或奶酪。
• 清洗水果和蔬菜，并在食用前去除任何可能残留农药或污垢的表面。
• 始终洗手，尤其是在处理食物、进食之前和使用厕所之后。
• 妥善储存食品，并保持冰箱温度在 4°C（39.2°F）以下。

如果你怀疑自己感染了病原性大肠杆菌，请咨询医疗专业人员。

如果你有其它意见，请评论留言。

加拿大食品检验局紧急召回两款Jean Perrin品牌奶酪产品

加拿大食品检验局发布公告，因可能存在病原性大肠杆菌 (E. coli)污染，紧急召回了两种 Jean Perrin 品牌奶酪产品。受影响的产品包括 Morbey de Scey 和 Raclette de Scey 奶酪，其保质期为 6 月 3 日和 10 月 3 日，销售范围涵盖阿尔伯塔省、不列颠哥伦比亚省、马尼托巴省、魁北克省，以及可能包括其他省份和领土。

食品检验局提醒称，部分受召回的产品可能以更小的包装出售，并带有或没有标签，且保质期也可能有所差异。

消费者应立即停止食用、使用、服务或分发上述产品，建议将其丢弃或联系原购买零售商。

尽管病原性大肠杆菌污染的奶酪可能外观正常，但仍可导致食物中毒。 感染症状包括恶心、呕吐、轻至重度的腹痛以及水样至血便。严重情况下，患者可能会出现癫痫发作或中风，需要输血和肾透析，甚至留下永久性肾脏损害，或者危及生命。

食品检验局呼吁消费者务必注意产品信息，并妥善处理可能受到污染的产品，以保护自身健康安全。

以下是一些网友对这篇文章的一些评论...。

• "终于有人来管管那些不靠谱的奶酪生产商了！我的胃终于可以安心休息了。"
• "我猜 Jean Perrin 品牌会想出一个新的名字来逃避此次危机？"
• "也许可以把这些召回奶酪做成艺术品，这样就不会有人吃了！"
• "这让我更加珍惜我每天吃的普通奶酪。至少它们没有被细菌污染过（希望如此）!"
• "加拿大食品检验局的反应速度真快！不像某些国家的机构，永远都慢半拍。"

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