解码西班牙葡萄酒酒标

读懂西班牙葡萄酒酒标:你的红白甜酒指南!

西班牙葡萄酒以其丰富多彩的风格和口味闻名于世,但那些复杂的酒标却常常让许多人望而却步。别担心!今天我们就来揭开西班牙葡萄酒酒标的神秘面纱,教你如何快速识别不同类型的葡萄酒,以及了解它们的甜度、年份等关键信息。

葡萄酒类型:一目了然!

  • Tinto(红葡萄酒): 这是最常见的西班牙葡萄酒类型,口感浓郁,饱满。
  • **Rosado(桃红葡萄酒):**以其清新的口感和优雅的色泽而闻名。
  • **Clarete:**介于红葡萄酒和桃红葡萄酒之间的颜色特别淡的红葡萄酒,适合喜欢轻盈口感的酒友。
  • **Blanco(白葡萄酒):**来自西班牙的白葡萄酒风格多样,从清爽宜人的到浓郁醇厚的都有。
  • **Cava:**西班牙产的传统法酿制起泡酒,品质卓越,是西班牙的骄傲。
  • **Licoroso/Vino,de,Licor(加强酒):**以其高的酒精含量而闻名,通常甜味十足,例如雪利酒。

甜度区分:从干到甜!

  • Dulce(甜型): 甜度非常高。
  • Seco(干型): 甜度较低。
  • **Semi-seco(半干):**介于干型和甜型之间。
  • Brut(特干): 几乎不含糖分。

其他关键信息:快速识别!

  • Bodega(酒庄或酒窖): 酒庄名称,可以帮助你了解葡萄酒的产区和风格。
  • Anejo(陈酿): 指葡萄酒经过一定时间橡木桶陈酿,赋予其更深层次的口感。
  • Roble(橡木桶或橡木陈酿): 葡萄酒部分或全部在橡木桶中陈酿,增添了香气和口感。
  • Cepa(葡萄园或葡萄品种): 指特定葡萄品种,可以帮助你了解葡萄酒的风味特征。
  • Cosecha/Vendimia(年份): 表示采摘年份,与葡萄酒的品质密切相关。
  • **Joven(新酒):**指没经过陈酿或几乎经过陈酿的葡萄酒。
  • Embotellado,a,la,propriedad(酒庄装瓶): 指由酒庄直接装瓶的葡萄酒,通常质量更高。
  • VOS、VORS: 雪利酒的标注,分别表示平均酒龄为20年和30年以上。

掌握这些西班牙葡萄酒酒标术语,你将可以更轻松地挑选出自己喜欢的葡萄酒,并更好地理解其背后的故事!

多伦多华人交流群(置顶)
文章为网友上传,如果侵权,请联系我们

发表评论