自制当归煮蛋 暖身驱寒添活力

自制“当归煮蛋”暖身驱寒 活血补气添活力

随着气温下降，寒冷的冬季来临，人们更加关注如何御寒保暖。近日，元-迷罗博客分享了一款简单易做的“当归煮蛋”滋补方，迅速引发热议。这款传统养生食谱不仅美味可口，还能活血补血，散寒气，为身体提供能量和活力。

方法简便 食材天然

“当归煮蛋”的制作过程简单易行，只需要将鸡蛋放入锅中煮熟，然后将当归放入锅中与鸡蛋一起炖煮即可。 元-迷罗博客详细介绍，加入少量盐可以防止鸡蛋破裂并使蛋白质凝固；在鸡蛋表面刺小孔可以加速当归精华渗透。

当归补血 功效显著

文章指出，“当归”味甘而重，专能补血；其气轻而辛，又能行血。 “补中有动，行中有补”，为血中之要药，长期食用可有效改善血液循环，增强身体抵抗力。

适用人群 禁忌需知

“当归煮蛋”适合大多数人食用，但需要注意一些禁忌：上火、感冒、经期、孕期等情况不宜食用。若有不适或虚不受补请停食。

这款简单易做的“当归煮蛋”，不仅可以温暖身心，还能为身体提供滋补和活力，是冬季养生保健的不二之选。