米尔街酿酒厂搬迁伦敦

加我进多伦多微信群：k691626 2025年4月5日

Beloved Toronto Craft Brewery Mill Street Brewing to Move Production to London

toronto – 备受当地喜爱的米尔街酿酒厂（Mill Street Brewery），因租金上涨而将生产基地从多伦多北约克迁往伦敦，这一举动标志着该市酿酒业的一大变动。

这家拥有十年历史的酿酒厂于1997年在多伦多成立，以其优质的手工啤酒闻名于世。该公司于2015年被加拿大大型啤酒品牌Labatt收购。尽管米尔街酿酒厂拥有三个brewpub分店，分别位于比尔逊机场、迪斯蒂利区和渥太华，但由于北约克工业租赁成本大幅上涨，Labatt决定不再续签租赁合同。

公司发言人表示：“北约克的工业租赁价格大幅上涨，我们现有容量可以满足安省酿酒网络的需求。”

因此，米尔街酿酒厂的主要生产设施将从其位于125 Bermondsey Rd 的长期地址迁往伦敦，届时Labatt拥有的庞大伦敦啤酒厂将接管所有生产任务。该工厂是加拿大规模最大的啤酒厂之一，年产能达2000万升。

尽管生产基地迁至伦敦，但米尔街酿酒厂的三家brewpub餐厅将继续运营，其中迪斯蒂利区分店还将进行少量本地啤酒酿造。然而，此举将导致该公司的39个职位被裁员，一些手工啤酒品牌的未来也面临不确定性。

Labatt公司发言人保证：“米尔街的所有产品将继续生产和销售。”

多伦多啤酒行业的发展: 多伦多近年来成为加拿大领先的啤酒产区，拥有众多手工啤酒品牌和brewpub餐厅。米尔街酿酒厂作为其中佼佼者，其迁出北约克将对该地区经济和文化产生影响。
伦敦作为啤酒生产中心的地位: 位于安大略省西部的伦敦自称“加拿大啤酒之都”，拥有悠久的啤酒制作历史和现代化的啤酒工厂设施。米尔街酿酒厂选择搬到伦敦，体现了该市在啤酒工业中的重要地位。

尽管Labatt公司保证所有产品将继续生产和销售，但这项变动不可避免地会对米尔街酿酒厂及其员工产生冲击。39个职位被裁员无疑是令人遗憾的，而手工啤酒品牌未来也面临不确定性。

对于消费者来说: 米尔街酿酒厂在伦敦的生产基地将需要时间调整和适应当地市场需求。这可能会导致部分产品供应受限或价格变化。此外，缺少本地生产的米尔街啤酒，或许会让一些忠实顾客感到失望。

对于行业发展来说: 米尔街酿酒厂迁出北约克可能给其他手工啤酒品牌敲响警钟，提醒他们要关注成本和租金压力。同时，这也为伦敦啤酒业带来新的机遇，吸引更多知名品牌选择迁移到这座拥有庞大生产能力的城市。

Labatt公司需要制定详细的计划来确保米尔街酿酒厂在伦敦的顺利运营，并尽力减少对员工和消费者的影响。对于手工啤酒爱好者来说，希望看到米尔街酿酒厂能够继续保持其优质的产品品质，并在新环境下创造新的辉煌。

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@TorontoBeerLover: "终于理解了"多伦多人"的定义: 一群被不断上涨租金驱逐的人！首先是咖啡馆，现在轮到啤酒厂啦！"
@HopHeadHarry: “伦敦？真是个好地方，那儿啤酒品质和价格都比多伦多低廉多了！当然，这也意味着我的米尔街啤酒喝不到了...” (sarcastic laughter)
@BrewGuruBrenda: “别忘了Labatt是加拿大最大的啤酒品牌！这只是一场战略性转移，将手工啤酒的灵魂卖给大众市场而已！"
@DistilleryDistrictDiva: "我记得他们说过迪斯蒂利区分店会继续少量本地酿造？那岂不是要开一家伦敦的分店来生产“多伦多风格”的啤酒了吗？" (eye roll)
@NorthYorkNomad: “真是个悲剧！39个职位被裁员，难道没人去北约克找便宜房租吗？毕竟，这里可是多伦多的灵魂啊！"

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