温哥华老牌餐厅纷纷倒闭
温哥华餐饮业艰难：老字号接连关门
最近，大温地区餐饮业遭受重创，许多餐馆宣布关闭，曾经的老字号也难以抵御市场压力。素里知名越南粉店Pho,Tam在经营了三十年后即将倒闭，其位于素里市中心的分店将于3月16日迎来最后营业日。该店通过橱窗告示宣布：感谢三十年来支持这家店的顾客和员工，但由于种种原因，素里分店将永久关闭。值得安慰的是，Pho,Tam的兰里分店仍将继续营业，从4月1日起恢复正常服务。
并非只有Pho,Tam面临这样的困境。已营业11年的忍者奶茶店（Ninja,Bubble,Tea）前不久宣布关闭高贵林分店，官方表示原因是“环境变化”。而位于列治文百家店的华夫饼店Rainbow,Cafe,Bubble,Waffle也宣布关门，店主决定退休，结束了30年的经营。
令人遗憾的是，温哥华最大的甜甜圈店之一——Cartems,甜甜圈店也在经营14年后宣布关闭所有分店。这家被公认为温哥华最好甜甜圈店的店铺曾因食品和饮料行业带来的各种挑战于2021年和2023年先后关闭了位于基斯兰奴和W Pender 街的两个分店，最终还是无力抵御市场压力。
这些老字号的关门不禁令人唏嘘，也反映出温哥华餐饮业的严峻形势。
温哥华餐饮业艰难：老字号接连关门
最近，大温地区餐饮业遭受重创，许多餐馆宣布关闭，曾经的老字号也难以抵御市场压力。素里知名越南粉店Pho,Tam在经营了三十年后即将倒闭，其位于素里市中心的分店将于3月16日迎来最后营业日。该店通过橱窗告示宣布：感谢三十年来支持这家店的顾客和员工，但由于种种原因，素里分店将永久关闭。值得安慰的是，Pho,Tam的兰里分店仍将继续营业，从4月1日起恢复正常服务。
并非只有Pho,Tam面临这样的困境。已营业11年的忍者奶茶店（Ninja,Bubble,Tea）前不久宣布关闭高贵林分店，官方表示原因是“环境变化”。而位于列治文百家店的华夫饼店Rainbow,Cafe,Bubble,Waffle也宣布关门，店主决定退休，结束了30年的经营。
令人遗憾的是，温哥华最大的甜甜圈店之一——Cartems,甜甜圈店也在经营14年后宣布关闭所有分店。这家被公认为温哥华最好甜甜圈店的店铺曾因食品和饮料行业带来的各种挑战于2021年和2023年先后关闭了位于基斯兰奴和W Pender 街的两个分店，最终还是无力抵御市场压力。
这些老字号的关门不禁令人唏嘘，也反映出温哥华餐饮业的严峻形势。
阅读本文之前，你最好先了解：
- **温哥华餐饮业的发展趋势:**近年来，温哥华餐饮业竞争日益激烈，新店不断涌现，传统老字号面临挑战。高房租、人工成本上涨、消费者口味变化等因素都对餐饮业造成影响。
- **疫情对餐饮业的影响:**新冠肺炎疫情对全球餐饮业造成巨大冲击，许多餐馆被迫关停或缩减营业规模。温哥华也不例外，虽然疫情防控取得进展，但餐饮业的恢复仍然缓慢。
- **消费者消费习惯的变化:**随着生活方式和科技的发展，消费者对餐饮的需求越来越多元化，追求更便捷、更高效的用餐体验。老字号餐厅需要不断创新，满足消费者新需求，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
如果你有其它意见，请评论留言。
温哥华餐饮业艰难：老字号接连关门
最近，大温地区餐饮业遭受重创，许多餐馆宣布关闭，曾经的老字号也难以抵御市场压力。素里知名越南粉店Pho,Tam在经营了三十年后即将倒闭，其位于素里市中心的分店将于3月16日迎来最后营业日。该店通过橱窗告示宣布：感谢三十年来支持这家店的顾客和员工，但由于种种原因，素里分店将永久关闭。值得安慰的是，Pho,Tam的兰里分店仍将继续营业，从4月1日起恢复正常服务。
并非只有Pho,Tam面临这样的困境。已营业11年的忍者奶茶店（Ninja,Bubble,Tea）前不久宣布关闭高贵林分店，官方表示原因是“环境变化”。而位于列治文百家店的华夫饼店Rainbow,Cafe,Bubble,Waffle也宣布关门，店主决定退休，结束了30年的经营。
令人遗憾的是，温哥华最大的甜甜圈店之一——Cartems,甜甜圈店也在经营14年后宣布关闭所有分店。这家被公认为温哥华最好甜甜圈店的店铺曾因食品和饮料行业带来的各种挑战于2021年和2023年先后关闭了位于基斯兰奴和W Pender 街的两个分店，最终还是无力抵御市场压力。
这些老字号的关门不禁令人唏嘘，也反映出温哥华餐饮业的严峻形势。
以下是一些网友对这篇文章的一些评论：
- “环境变化”可真抽象啊，难道是太过于热闹了导致忍者奶茶店关闭？🤔 ”
- “30年经营的越南粉店倒闭是因为种种原因？真是欲言又止，让人怀疑是不是老板突然发现自己喜欢做别的职业了🤣。”
- “Cartems,甜甜圈店倒闭了？难道是温哥华人终于找到了比它更好吃的甜甜圈吗？我很好奇这种奇迹是什么！ ”
如果你有其它意见，请积极发表。毕竟，在温哥华的餐饮业中，你永远不知道下一个关门的会是谁！