温哥华地区圣诞节鸡蛋短缺

加拿大大温地区鸡蛋短缺！禽流感罪魁祸首？

圣诞节及元旦假期期间，加拿大卑诗省的一些杂货店出现鸡蛋短缺的情况，部分商店甚至贴出告示称禽流感是导致供应紧张的元凶。 许多网民在社交媒体上分享了照片和视频，显示一些超市的鸡蛋区域空无一物。

据报道，本拿比、阿波斯福等地的Safeway和Save-On Foods的一些分店也出现了鸡蛋短缺现象。网友称，虽然鸡蛋仍然可以在部分商店找到，但价格却比几天前上涨了。受这些新闻影响，一些人开始囤积鸡蛋，担心未来供应更加紧张。

卑诗省蛋农沟通与营销总监阿曼达·布里坦证实，由于禽流感挑战和繁忙的圣诞采购季，全省正在应对鸡蛋短缺问题。不过，她预计随着假期的结束，鸡蛋将重新回到商店的货架上。

“鸡蛋是一种重要的主食，每个人在圣诞节都会买更多的鸡蛋，随着圣诞节已经过去了，在接下来的几周里，短缺现象应该会慢慢减少，”阿曼达·布里坦表示。 她补充说，该行业已经从受禽流感影响较小的加拿大其他地区引进鸡蛋，以保证商店货架上的存货。

过去三年来，卑诗省养殖户一直在应对禽流感的影响，导致数百万只禽鸟被扑杀，以防止病毒传播。去年，蛋鸡受到的影响比任何其他类型的养殖鸟类都大，专家们仍在努力找出原因。 与此同时，阿曼达·布里坦鼓励购物者如果在店里找不到自己喜欢的品牌，可以尝试其他类型的鸡蛋。