清凉解暑！分钟搞定凉拌腐竹

炎炎夏日解暑神器：凉拌腐竹简单美味！

天气炎热，谁不想躲在空调房间里享受清凉？但食欲依然不可忽视！想吃又不想费力炒菜怎么办？别担心，这道凉拌腐竹就是你的最佳选择！

配料简单易获取，只需几分钟就能完成，清爽香辣，开胃解暑。金银铜铁美食博主分享了这款美味的食谱，赶紧收藏起来吧！

【原料】

• 腐竹：适量
• 辣椒：2个
• 黄瓜：1根
• 芝麻油：适量
• 生抽：适量
• 白醋：适量
• 香油：适量
• 糖：少量
• 盐：适量

【做法】

1. 将腐竹泡软，洗净备用。黄瓜去皮切丝，辣椒切末。
2. 在碗里加入生抽、白醋、香油、糖、盐调成汁。
3. 将腐竹、黄瓜丝和辣椒末放入碗中，淋上调好的汁液拌匀即可。

【小贴士】

• 可以根据个人口味调整辣度。
• 加入少许葱花或香菜装饰更美观。

这道简单易做的凉拌腐竹，绝对是炎炎夏日解暑的最佳选择！赶紧试一试吧！