波尔多名庄:木桐与玛歌的优雅

波尔多名庄Mouton Rothschild & Margaux:金凤凰与优雅风格

法国波尔多葡萄酒一直以其卓越的品质和历史悠久而闻名于世。其中,Mouton Rothschild 和 Chateau Margaux 两家酒庄更是享誉全球,被誉为波尔多的顶级名庄。

Mouton Rothschild (木桐) 以其传奇故事和顶级的收藏价值闻名。酒庄的名字寓意着“梧桐树下金凤凰”,也恰如其分地反映了 Mouton Rothschild 的辉煌历程。自 1945 年被列入五级酒庄以来,Mouton Rothschild 便不断追求卓越,成为世界顶级收藏级葡萄酒的典范。它拥有现代化的葡萄园管理体系,聘请专业专家种植赤霞珠、品丽珠等葡萄品种,并采用橡木发酵桶发酵熟化,将法国传统酿造工艺与现代科技完美融合。Mouton Rothschild 的红酒以浓郁的黑加仑子果味、咖啡和烤木香气为特点,单宁强劲,陈年潜力巨大,是收藏家们梦寐以求的珍品。

Chateau Margaux (玛歌) 则以其优雅迷人与气势磅礴的独特风格著称。早在17世纪就曾被列为享誉的“一级”酒庄,比官定的1855年分级早了两个世纪。 玛歌酒庄始终坚持手工操作和橡木发酵罐的使用,延续着传统工艺。其红酒以芬芳复杂的香气、层次丰富和经久变幻而迷人,入口醇厚细致,单宁劲道持久。玛歌酒庄的副牌 Pavillon Rouge du Chateau Margaux (玛歌红亭) 更是波尔多最早的名庄副牌酒,历史悠久且品质卓越。

Mouton Rothschild 和 Chateau Margaux 两家酒庄代表着波尔多葡萄酒的最高水平,其精湛的酿造工艺、独特风格和传奇故事吸引了无数葡萄酒爱好者。

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