柿子与柿饼的奇妙冬季养生
冬季暖心养生:柿子与柿饼的奇妙保健功效
秋风萧瑟,冬日将至,寒意渐浓。 在这万物凋零之时,大地却孕育着丰富的新鲜果蔬,其中,柿子便是一颗不可错过的“营养宝藏”。
作为秋季上市的美味佳品,柿子不仅口感甜美,而且在中医看来具有丰富的养生功效,被誉为“脾肺血分之果”。 它可以健脾养血、润肺清热、生津止渴。此外,柿饼也是一种很好的滋补食品,具有润肺化痰、补脾涩肠的功效。
特别引人注目的是,柿饼表面的白霜被称为“柿霜”,是柿子精华结晶析出的粉状物。 它可清热解毒,生津止渴,还能缓解咽喉干痒和口舌疮痛。
现代中医专家张锡纯在其著作《医学衷中参西录》中提倡了一种名为“珠玉二宝粥”的食疗方子,由薏苡仁、山药、柿霜饼组成,非常适合秋冬季节食用。 此方能平补肺脾肾,适用于容易咳嗽,食欲不佳,体型偏瘦,大便干结,容易气促多汗的孩子。
随着人们对中医养生理念的不断重视,“珠玉二宝粥”等食疗方案也逐渐走进百姓家庭,成为冬季温暖身体、滋润心脾的良方。
本文提醒: 以上信息仅供参考,具体食用方法请咨询专业医师。
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