安省小型酒庄销路困境
安大略省部分小型酒庄面临销路困境
许多消费者都热衷于品尝安大略省产的葡萄酒,然而一些位于该省东部的酒庄却难以把自己的产品摆上当地货架。CTV记者Jack Richardson报道,Green Gables Vines酒庄老板Richard Deslandes自2013年以来一直在这家小型酒庄辛勤工作。“我们是一个很小的酒庄,”他说,“这意味着你必须亲力亲为做所有事情。”
Green Gables是“安大略省工匠酒庄协会”(Ontario Artisan Wineries, OAW)成员之一,该协会共有12家酒庄。所有酒庄都表示他们无法负担在省级 liquor stores、餐厅或便利店销售葡萄酒的费用。“就在我住的地方几分钟路程的活动场所多次向我询问:‘我们可以买到你们的葡萄酒吗?’ 我不得不回答'不行'," OAW主席Craig MacMillan说,他同时也是一个靠近Alexandria的葡萄园老板。
想要在安省商店销售葡萄酒的葡萄园必须支付给“安大略省酒类管理委员会”(Liquor Control Board of Ontario, LCBO) 49%到55%的手续费。如果葡萄酒获得了“VQA”(Vintners Quality Alliance)认证,则手续费会降低20%。所有OAW成员的葡萄酒都没有获得VQA认证,因为他们使用的是冷气候葡萄酿造酒,尽管他们种植的所有葡萄都是当地产的。"我们正在种植适合我们居住环境的葡萄,”MacMillan说,“这是100%安大略省葡萄酒。我们只使用在安大略省种植的葡萄,对许多人来说,我们甚至只使用自己葡萄园里种植的葡萄。"
OAW成员对现状感到沮丧已经持续了数年,随着安省居民可以从便利店购买酒,他们感到情况越来越糟糕。“我们想要的是在当地便利店、餐厅和本地LCBO销售我们的葡萄酒,”MacMillan说,“我们并不想成为世界霸主。”
Ontario财政部在一份声明中告诉CTV News,政府最近完成了对税费、费用和加价的审查,目前正在分析所有反馈意见,以确保市场竞争力和公平。
对于小型酒庄来说,品酒会是他们的主要收入来源,但这并不是一个非常赚钱的事业,直到夏天才开始盈利。在货架上全年供应产品将是一项巨大的转变。"我们的问题在于让渥太华地区的人们知道我们实际上存在,”Deslandes说,“这是我们反复看到的模式:人们根本不知道我们存在。”
阅读本文之前,你最好先了解...
安大略省拥有众多葡萄园和酒庄,从大型生产商到小型家庭经营者,他们都为该省的葡萄酒产业做出了贡献。然而,对于那些位于安大略省东部的小型酒庄来说,销售葡萄酒面临着独特的挑战。
一些你需要了解的关键概念:
- VQA认证: VQA(葡萄园品质联盟)认证是加拿大葡萄酒行业的一项标准化体系,确保葡萄酒的质量和产地。获得VQA认证需要满足特定的种植、酿造和品尝标准。
- LCBO: LCBO(安大略省酒类管理委员会)是安大略省唯一的零售商,负责销售所有酒精饮料,包括葡萄酒。他们对酒庄收取高额手续费,这对于小型酒庄来说是一个沉重的负担。
- 安大略省工匠酒庄协会 (OAW): 这是一个由12家小型酒庄组成的协会,其成员都面临着在市场上销售产品方面的挑战。
理解这些概念将有助于你更好地理解本文中所描述的情况:
小型酒庄难以负担LCBO的巨额手续费,而VQA认证又需要满足严格的要求,这对他们来说是一个双重难题。这导致了许多安大略省东部的小型酒庄无法把他们的产品摆上当地货架,只能依靠品酒会等方式来销售葡萄酒。
本文探讨了以下问题:
- 小型酒庄在面对LCBO高额手续费和VQA认证标准时的困境。
- 安大略省东部小型酒庄想要在当地市场销售产品,但面临着难以克服的挑战。
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以下是一些网友对这篇文章的一些评论...:
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"49%到55%的手续费?他们以为自己是葡萄酒黑手党吗?真想问问LCBO,他们是怎么用这笔钱来“确保市场竞争力和公平”的呢?” - @WineLoversAnonymous
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"安大略省的冷气候葡萄酿造出的葡萄酒,难道比那些获得VQA认证的还差劲吗?我敢说很多人都没听说过VQA认证这个东西。" - @GrapeGuru
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"他们只是想在当地便利店销售他们的酒,这不是很正常的事吗?难道LCBO不想让安大略省的葡萄酒更受欢迎吗?" - @WineNot
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"看来只有大型酒庄才能负担得起LCBO的手续费啊。小型酒庄只能靠品酒会过活,这样的话他们能赚多少钱呢?" - @SmallButMightyWineries
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"我猜想这些小型酒庄老板的办公室里挂着一幅巨大的画,上面写着:'我们只是想让我们的酒在安大略省卖出去!'" - @FunnyGrapevine
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