学会四款鸡尾酒,轻松夜场

鸡尾酒速记法:三马另加一M助你轻松应对夜场!

想要成为鸡尾酒夜场达人?不再需要苦读千篇鸡尾酒配方!酒圈网教你一个简单易学的速记方法,让你轻松应对复杂鸡尾酒菜单。

文章指出,大部分鸡尾酒都属于“三马另加一M”的衍生品家族。只要掌握这四个基础鸡尾酒——玛格丽特、血型玛丽、马天尼和曼哈顿,你就可以应付绝大多数鸡尾酒单了。

1. 玛格丽特:墨西哥龙舌兰的魅力

以墨西哥龙舌兰为基酒调制,可以混合各种饮料,如牛奶、番茄汁、葡萄酒、椰子汁等等,变化万千。 据说“玛格丽特”是酒保的爱人名字。

2. 血型玛丽:血腥?其实是番茄汁!

以伏特加为基酒,但发源地不在俄罗斯,据说是在新加坡。 “血腥”来源于加入的番茄汁,别担心它并不会真的让你变红! 据说“玛丽”也是调酒师失去恋人的名字,是世界上最著名的鸡尾酒之一。

3. 马天尼:金酒的优雅风采

以金酒为基酒,金酒是一种味道略苦清淡的烈性酒,适合与其他酒水混合。 “马天尼”也是意大利一个酿酒世家的姓氏。

4. 曼哈顿:威士忌的王者之位

以威士忌为基酒,因为威士忌被称为烈酒之王,“曼哈顿”鸡尾酒也因此得名“鸡尾酒之王”。 世界上有数百种威士忌,可想而知,能有多少种曼哈顿!

掌握这四款基础鸡尾酒的知识点,你就可以轻松应对大部分鸡尾酒菜单,成为夜场里的鸡尾酒达人!

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