多伦多餐厅再获北美顶级餐饮奖
多伦多餐厅荣获北美顶级餐饮奖
多伦多一家享誉盛名的意大利餐厅再度获得殊荣,成为今年 DiRoNA (Distinguished Restaurants of North America) 金奖得主。 这家餐厅是位于西林港城堡酒店的 Don Alfonso 1890,也是该城市唯一获奖餐厅。
DiRoNA 每年颁发给北美地区卓越餐饮体验的餐厅,评选标准包括菜肴品质、酒单选择、服务和氛围等方面。获奖餐厅将被视为行业内的佼佼者,并享有极高的声誉。 Don Alfonso 1890 不仅获得了 DiRoNA 金奖,其米其林星级也是业界认可的最高荣誉之一。
该餐厅于 2018 年在多伦多开设,由两名意大利 Michelin 星级主厨 Alfonso 和 Ernesto Iaccarino 兄弟创立。他们将超过 40 年经验的烹饪智慧融入到餐厅的设计理念中,为客人提供前所未有的美食体验。
除了 Don Alfonso 1890 外,今年 DiRoNA 还颁奖了加拿大其他两家餐厅:安大略省 Cambridge 的 Dining Room at Langdon Hall 和不列颠哥伦比亚省 Vancouver 的 Five Sails。多伦多的几家知名餐厅也曾荣获 DiRoNA 奖项,包括 Little Italy 的 DaNico、BlueBlood Steakhouse、Jacobs & Co. Steakhouse 和 TOCA At The Ritz-Carlton。
这标志着多伦多餐饮界的实力和活力得到进一步认可,为这座城市增添了一道闪耀的光彩。
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