多伦多人气餐厅 Liberty Commons 将关门

多伦多人气餐厅 Liberty Commons 将于二月关闭

备受社区喜爱的 Toronto 餐厅 Liberty Commons 正式宣布将于今年二月底结束营业。这家存在已达八年之久的餐厅由 Oliver & Bonacini (O&B) 团队与 Big Rock Brewery 共同打造，以其独特的氛围和美味舒适食品而闻名。

Liberty Commons 位于 Liberty Village 地区，自2017 年开业以来一直是社区的热门聚集地。它不仅提供来自世界各地的经典美食，还供应各种 Big Rock 精酿啤酒，并定期举办各种活动，例如体育赛事放映、音乐表演和年度 Ribfest 烤肉节。

餐厅创始人 Ryan Lister 在一份 Instagram 视频中宣布了这家店的关闭消息，表达了他对过去八年来的美好回忆以及对员工、供应商和忠实顾客的感谢。他回顾了许多难忘的时刻，包括 TFC 主场赛事、音乐之夜和 2019 年猛龙队夺冠庆典。

虽然餐厅即将关闭，但它的精神将延续下去。Ryan Lister 表示，著名的 Ribfest 烤肉节将会在新地点举办，并继续吸引多伦多顶尖厨师的参与。

尽管 O&B 团队在多伦多拥有众多知名餐厅，但在竞争激烈的餐饮市场中，有时一些餐厅不得不做出艰难决定，无论是为新项目腾出空间还是因为其发展已经达到巅峰状态。对于 Liberty Village 的居民来说，Liberty Commons 的关闭无疑是一个遗憾的消息。