培根三明治兄弟荣获多伦多城市钥匙

双胞兄弟把“培根三明治”带火：两名加拿大人获得“城市钥匙”

两位来自加拿大多伦多的兄弟，罗伯特和莫里斯·比安柯林，因将特色的培根三明治推向世界舞台，近日获得了多伦多市颁发的“城市钥匙”。 他们的父亲于20世纪70年代末接管了圣劳伦斯市场Carousel Bakery。他们在菜单中加入了这款简单但标志性的“培根三明治”，很快就成为了多伦多市民的最爱。

这款培根三明治之所以如此受欢迎，是因为它不仅快速易做，价格还相当亲民。随着时间的推移，这款三明治的知名度越来越高，甚至出现在《纽约时报》上，并在安东尼·布尔丁的节目《旅行》中被介绍。

罗伯特和莫里斯接管了父亲的事业后，继续传承这份美味，并将Carousel Bakery发展成为一个享誉世界的美食目的地，受到众多著名厨师的赞誉，并出现在全球各大媒体上。 如今，他们即将退休，将这家老字号交由新主人管理。

7月15日，多伦多市长Olivia Chow 在圣劳伦斯市场Carousel Bakery门口授予罗伯特和莫里斯“城市钥匙”，表彰他们在推动多伦多文化发展方面做出的贡献。 这对双胞兄弟表示，他们感到无比荣幸，将这份荣誉视为对他们多年辛勤工作、奉献精神的肯定，以及对“培根三明治”——这款世界上最著名的三明治之一——的致敬。

阅读本文之前，你最好先了解...

• 圣劳伦斯市场 (St. Lawrence Market)： 多伦多最古老、最受欢迎的室内市场之一，以新鲜农产品、当地美食和独特的购物体验而闻名。它也是Carousel Bakery的所在地。
• 安东尼·布尔丁 (Anthony Bourdain)： 一位著名的美国旅行作家、电视主持人，以其对世界各地文化和美食的探索著称。他的节目《旅行》曾介绍过来自各地的特色菜肴。

有了这些背景知识，你就能更好地理解文章中罗伯特和莫里斯·比安柯林兄弟们如何将他们的培根三明治推向了全球舞台的故事。

更多关于 Carousel Bakery 和他们的培根三明治：

• Carousel Bakery 的培根三明治之所以如此受欢迎，除了其简单美味之外，还与他们使用优质猪肉和手工烘焙的吐司有关。
• 餐厅也经常举办活动，邀请食客来体验他们的特色三明治，并提供不同种类的配料和酱汁供选择。
• 随着培根三明治的知名度日益提高，Carousel Bakery 也成为了游客必打卡的多伦多美食景点。

这对双胞兄弟的故事告诉我们：

• 一家小店经营成功的秘诀在于坚持品质、创新和对顾客的热情服务。
• 有时候，最简单的食物也能通过创意和用心成为世界闻名的。

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