咖啡因或许能降血糖、防心血管疾病风险

咖啡因或许能降低患糖尿病和心血管疾病的风险

一项新的研究发现，血液中的咖啡因含量可能直接影响体脂肪的多寡，进而决定你罹患第二型糖尿病以及心血管疾病的风险。来自瑞典卡罗林斯卡学院、英国布里斯托大学及英国伦敦帝国学院的研究团队指出，无热量含咖啡因饮品或许可作为协助降低体脂肪的一种潜在方法。

研究人员通过分析近万人基因数据，关注影响咖啡因分解速度的CYP1A2及AHR基因变异，发现那些咖啡因分解较慢的人，血液中咖啡因含量较高，但他们通常摄入量也较少。

这项研究采用“孟德尔随机化”来判断因果关系。结果显示，血液咖啡因浓度、BMI以及第二型糖尿病风险显著相关，但是与心房颤动、心衰竭等心血管疾病无关。过去的研究已经表明适度的咖啡因摄取对心脏健康有益，可以降低BMI。

新的研究进一步详细说明了这种关联，但也提醒我们咖啡因并非完全正面，需要谨慎评估。 研究人员解释说，短期试验显示咖啡因可以减重，但长期影响尚不清楚。鉴于全球范围内的广泛咖啡因摄入，即使微小的代谢效应也可能产生重大健康影响。研究团队推测咖啡因能够增加热量生成和脂肪氧化，两者对新陈代谢至关重要。

尽管这项研究样本规模较大，但也需要更多研究来确认因果关系，因为孟德尔随机化并非绝对可靠。布里斯托大学专家伍尔夫表示：“有必要进行随机对照试验”，评估无热量咖啡因饮品是否能够帮助降低肥胖和糖尿病风险。

阅读本文之前，你最好先了解...

这篇新闻报道着一项最新的研究结果，但它本身并非完整的科学文献。为了更好地理解这个研究的意义和局限性，你需要一些背景知识：

• 孟德尔随机化 (Mendelian randomization): 是一种统计学方法，通过分析个体基因变异与特定疾病风险之间的关联来推断因果关系。这种方法假设基因变异对某个特征的影响是随机的，从而可以避免一些传统研究中可能存在的偏差。
• CYP1A2 和 AHR 基因: 这两种基因分别负责咖啡因的代谢和清除，其变异会导致个体对咖啡因分解速度的不同。

这项研究的局限性:

尽管孟德尔随机化是一种强大的工具，但它仍然无法完全排除因果关系的推断误差。例如，存在一些未被纳入分析的其他因素，也可能同时影响咖啡因代谢、体重和疾病风险。

• 短期效应与长期效应: 研究发现咖啡因在短期内可以促进减重，但长期影响尚不清楚。我们需要更多长期研究来评估咖啡因对健康的影响。
• 个体差异: 不同的人对咖啡因的反应存在很大差异，这取决于基因、生活方式和其他因素。

未来研究方向:

这项研究为进一步探索咖啡因与健康之间的关系提供了新的思路。未来的研究可以：

• 进行随机对照试验，评估无热量含咖啡因饮品是否能够有效降低肥胖和糖尿病风险。
• 探究不同剂量的咖啡因对不同人群的影响。
• 研究咖啡因的长期影响，包括对心血管健康、骨骼健康等方面的潜在影响。

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以下是一些网友对这篇文章的一些评论...

• “咖啡因降低糖尿病风险？那是不是意味着我喝完一杯咖啡就能治病了？” - 小明同学，医学院一年级新生

• “我的腰围一直很稳定，难道是因为我每天都喝咖啡吗？我要再去买两杯庆祝一下！” - 胖达人李雷，自称咖啡爱好者

• “咖啡因分解慢的人血浓度高，但摄入量少，这说明什么？难道是他们比别人更能控制自己？” - 阿强哥，资深吃货

• “研究人员说长期影响尚不清楚，那为什么还要发表这种新闻？” - 老王，怀疑论者

• “我决定从明天开始只喝咖啡，看看能不能瘦下来。” - 小丽同学，渴望减肥人士

• “这篇文章真是太棒了！终于证明了我的咖啡瘾是有益的！” - 阿强哥的室友小军，每天都喝大量咖啡

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