华人除夕DIY年夜饭 羊肉羔迎新春

加国华人除夕夜DIY年夜饭 “片片如意羊肉羔”助新年步步高升

[多伦多] 2014年1月29日 明天就是农历新年除夕，虽然加拿大比国内晚13个小时，许多上班族无法和国内同步庆祝，但依然热情备战年夜饭。 加国生活网推出“2014春节除夕DIY年夜饭”菜谱，为华人群提供在家制作美味佳肴的灵感。

其中，“片片如意羊肉羔”特别受到关注。这款菜色晶莹剔透，入口弹牙，没有一丝腥味，寓意新年步步高升，喜庆又营养。其制作材料简单易得：羊肉300克、白萝卜150克以及姜、葱、鱼胶粉等辅料，李锦记薄盐生抽、糖、八角、桂皮、花椒、蒜等调味品。

加国生活网文章强调，年夜饭不仅要美味，更重要的是用心制作，表达家人之间的真情实意。DIY年夜饭，不仅能享用美食，还能感受到节日氛围的温馨和喜悦。