加拿大黄瓜价格暴涨原因复杂

加拿大黄瓜价格飙升 原因复杂

加拿大最近面临着黄瓜短缺和价格上涨的双重难题。即使能够买到黄瓜，消费者也需支付更高的价格。对此，专家指出多个因素导致此现象。

首先，冬季是加拿大从美国南部和墨西哥进口新鲜农产品的季节，而近期加元贬值导致额外成本转嫁给消费者。其次，12月份发生了一些黄瓜召回事件，由于沙门氏菌污染，部分库存被销毁，进一步减少了市场供应。系统需要时间恢复生产，因此出现了短缺局面，商店或餐馆难以获得黄瓜，价格也随之上涨。

专家预计未来几周价格将略有下降，随着加拿大夏季种植季节的临近，国内生产将占据主导地位，运输成本降低，价格也会再次便宜一些。

需要注意的是，市场供应情况随时可能变化，例如新的召回事件会再次影响黄瓜的价格。