加拿大餐饮业迎变局：免税政策结束

加拿大临时GST/HST免税政策结束，餐饮业迎来变局

自2024年12月14日起，加拿大实施了短暂的税收减免政策，部分商品包括食品、饮料、儿童服装和圣诞装饰品等，免征GST（服务税）和HST（销售税）。这对餐厅和酒吧来说意味着食品和饮料可享受税收豁免，当然，鸡尾酒或混合饮品除外。酒精饮料（如酒精度低于7%的啤酒、葡萄酒、苹果酒、日本清酒），以及酒精度不超过7%的预调酒和混合饮品均免税。

这段时间，加拿大餐饮业明显受益，许多餐厅和酒吧迎来客流增长。多伦多餐馆Fox on John 就表示，他们观察到顾客数量激增，很多新老顾客都因免税优惠而尝试了更多菜品，并在节假日期间享受额外快乐。然而，随着免税期结束，餐饮业也面临着新的挑战。

一些餐厅和酒吧担心，免税政策结束后，顾客会因为价格回升而减少消费。为了应对这种情况，部分商家已经开始推出折扣活动来吸引顾客。例如，多伦多的中餐小店表示，他们在免税期间明显感受到顾客数量和订单量的增加，但他们也担心在免税期结束后，顾客数量可能会大幅下降。因此，他们推出了一些折扣活动，如购买$10以上餐点，即可享受$1.99炸豆腐或$5.99鸡丝凉面等优惠。

加拿大GST/HST免税政策的最后一天为2025年2月15日，想要在价格恢复正常前享受最后一波优惠的朋友们，赶紧抓住机会吧！