加拿大枫树糖浆节开启

加拿大3月迎来春日盛宴：枫树糖浆节正式启动！

多伦多讯: 随着春天的到来，加拿大各地将迎来一年一度的“枫树糖浆节”盛典。从本周末开始，安大略省和魁北克省的农场和公园将举办长达一个月的庆祝活动，直到4月初结束。

被称为“枫叶之国”的加拿大，拥有着丰富的枫叶文化，而枫树糖浆是加拿大的特色产品之一。每年3月中旬至4月中旬，当气温回升到零摄氏度左右时，枫树会将根部储存的淀粉转化为糖分，通过树液运送到树干和树叶中。在这段时期，加拿大人们就会采集枫树液，制成著名的枫树糖浆和枫糖。

据统计，全球三分之二的枫树糖浆都产自加拿大。在七百万棵可供采集树液的枫树中，目前只有大约一百万棵正在“服役”，主要分布在安大略省和魁北克省。

为了让公众近距离感受枫树糖浆的生产过程，各地的农场和公园将举办一系列精彩活动，包括参观采蜜现场、品尝新鲜枫树糖浆和枫糖美食，以及观看传统的加拿大文化表演。

位于多伦多附近的Bronte,Creek,Provincial,Park省级国家公园，也将从3月2日起，持续举办“枫叶糖浆节”，吸引众多游客前来体验加拿大的春日盛宴。