别被名声误导!揭秘法国葡萄酒真面目
揭秘法国葡萄酒:别被名声误导!
许多人对法国葡萄酒的印象是昂贵且高品质,但你知道吗?这并不总是如此。 近期一份来自酒圈网的文章曝光了法国葡萄酒的一些不为人知的常识,让人们对这个充满魅力的酿酒王国有了更深入的了解。
文章指出,并非所有法国产区都只生产高端葡萄酒。波尔多虽然以拉菲等名庄闻名,但事实上很多知名产区如朗格多克、西南产区也大量出品便宜廉价的葡萄酒,价格甚至低于南非、澳洲等二线国家。
此外,文章还揭示了一个鲜为人知的秘密:标注小产区名称,却不见大产区名的法国葡萄酒其实并非罕见。 波尔多的波利亚克、圣朱利安、波美侯等知名小产区,酒标上从未提及“波尔多”。
文章还强调了单价10美元作为衡量美国、澳洲、新西兰等葡萄酒品质的分水岭,同理适用于法国葡萄酒。更重要的是,低端葡萄酒并不适合陈年保存。价格在4-5欧元以下的葡萄酒不需要讲究年份,属于即酿即饮型。
此外,文章还提醒大家不要被酒标样式所迷惑。虽然法国葡萄酒酒庄众多,超过10万家,但酒标的样式、颜色、图案每年都可以随意变化。 真正重要的信息体现在酒标上的年份、葡萄品种、装瓶方式等法定标志上。
最后,文章指出获得大奖赛奖项并不能代表酒的品质高。真正的考验是获得4大葡萄酒媒体打出高分的认可。90分以上的分数,是留给拉菲这些顶尖葡萄酒的。
希望这篇新闻能帮助您更好地了解法国葡萄酒,下次品酒时就能更加明智的选择!
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