出伏养阳，食疗妙方清润身

出伏后小心“秋老虎”，食疗妙方给身体注入清润力量

2023年8月18日 随着夏季的逐渐结束，气温也开始回落，人们感受到了即将到来的秋季气息。但就在这时，“秋老虎”便悄然出现，高温天气仍旧让人们汗流浃背。如何在这个季节保持身体健康，是许多人关注的话题。

专家指出，出伏后要注意“养阳防燥”，避免因气温变化而导致身体虚弱、食欲不振等问题。因此，一些食疗妙方成为了人们的首选。

莲子玉米马蹄鸡蛋羹 便是其中一种特别受欢迎的食疗方法。这款羹品以其清凉解暑、滋补养阴的特点备受推崇。

莲子提前浸泡3小时，去除杂质；玉米须去除，玉米粒和玉米梗洗净备用；马蹄洗净切小粒；鸡蛋打成蛋液。将上述所有食材加入锅中，加适量清水煮至沸腾后转小火慢炖15分钟。最后调入适量的盐、糖等调味料即可享用。

这款食疗妙方不仅美味可口，还能有效补气养阴、清热解暑，帮助身体更快适应秋季气候变化。

• 莲子：具有健脾益肺、消肿止泻的功效。
• 玉米：富含维生素和矿物质，能够补充人体所需的营养。
• 马蹄：具有清热解毒、利水消肿的作用。
• 鸡蛋：蛋白质丰富，能增强身体免疫力。

在秋季，建议大家多吃一些清凉解暑的食物，保持身体的健康状态。