全新意大利餐厅Casa 73即将在多伦多开业

全新意大利餐厅Casa 73即将在多伦多高流量区域开业

一家新的意大利餐厅 Casa 73 准备在今年三月底于多伦多一个繁忙的区域开业。这家餐厅将位于水公园广场（WaterPark Place）内，由Oxford Properties 开发，地址为 20 Bay St，离 Scotiabank 体育场和联合车站仅几步之遥。Casa 73 将是一个家族经营的餐厅，他们致力于提供高质量、当地采购的食材。

Casa 73 的开业时间与 Harbour 60 重新装修后的重返舞台几乎同步，两者相邻位置更显热闹繁华。菜单将包括各种经典意式菜肴，例如：招牌 Bruschetta、烤茄子帕玛森芝士焗饭、牛肉薄片、巨型意大利肉丸慢炖红酒汁以及奶酪搭配烤甜菜和烤 FOCACCIA 等。パスタ爱好者可以选择 butternut squash ravioli 配枫糖黄油、野生蘑菇 Risotto 和龙虾 ravioli 等多种选择。

更具创意的菜品包括：gnocchi poutine 配慢煮无骨牛腩肉酱，以及各种牛排和蛋白质主食，如烤羊肉肋 chops、veal piccata、烤大西洋鲑鱼和 veal chop bolognese 等。

酒单上也将提供许多经典鸡尾酒，例如 Old Fashioned、Aperol Spritz 和一系列马提尼，从经典款式到咖啡和荔枝口味的组合。

Casa 73 的官方开业日期尚未确定，预计将在今年三月底开放。

阅读本文之前，你最好先了解…

Casa 73 的位置优势：水公园广场 (WaterPark Place) 是多伦多一个非常繁华的区域，吸引着大量上班族、游客和居民。它位于 Scotiabank 体育场和联合车站附近，交通便利，步行即可抵达众多办公楼、住宅区以及旅游景点。这意味着 Casa 73 将有机会接触到庞大的潜在客户群。

Casa 73 的竞争环境：多伦多是一个美食之城，意大利餐厅尤其多。Casa 73 需要与其他知名餐厅竞争，吸引顾客。它需要通过独特的菜品、优质的服务和良好的氛围来脱颖而出。

Casa 73 的目标客群：这家餐厅的目标客群可能包括上班族、商务人士、情侣、家庭以及游客等。不同客群的需求有所差异， Casa 73 需要根据不同的客群群体设计相应的菜品和服务，以满足他们的需求。

**如果你有其它意见，请评论留言。**以下是网友对这篇文章的一些评论...

• FoodieToronto: "又一家'家族经营'的意大利餐厅？ 这听起来像个好笑的笑话！他们打算用家传食谱来对抗 Harbour 60 吗？ 真的是充满惊喜。"
• QueenWestCritic: "gnocchi poutine 配慢煮无骨牛腩肉酱？ 这是我见过的最奇怪的意式菜肴组合，但我会去试试看，毕竟是多伦多，在这里什么奇奇怪怪的东西都能找到。"
• TTC_Fanatic: “离 Scotiabank 体育场和联合车站仅几步之遥”这听起来很棒，但我更关心餐厅能不能像地铁一样准时开业。 多伦多人可不会因为烤甜菜而放弃他们的篮球比赛！"
• WineLover64: "经典鸡尾酒？真是让人激动！ 我希望他们能提供一些新鲜的创意鸡尾酒，而不是那些老旧的玩意儿。"
• Casa73Stan: “这家餐厅绝对会成为我新的最爱！”

... 等等。

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